“故宫博物院永久收藏”、“国产黑科技”、“央视大国工匠”、“中国白酒工艺大师”、“寿州窑技艺传承人”——6月16日，旨在弘扬工匠精神，厚植工匠文化的“江淮大匠颁奖典礼”在合肥隆重举行。上面这些响当当工匠大师周东红、江小山、徐怀喜等八人，被授予“江淮大匠”称号，荣耀安徽！
八名江淮大匠在“江淮大匠颁奖典礼”上
是一种对工匠精神极致追求的共同信念，使他们走到了一起。然后，他们一起来到宣城，走进宣酒。
这是一家早在数年前就在企业内部践行工匠精神的企业，这是安徽首家作为工匠精神的典型代表被央视专题报道的企业。对工匠精神的信仰，是他们的共通之处。
值得一提的是，宣酒集团总酿酒师、中国白酒工艺大师、中国小窖酿造的领军人物——高传强，也是首届八位“江淮大匠”获得者之一。
作为“江淮大匠”的一份子，他带领“小伙伴们”参观小窖酿造基地，了解传承千年的小窖工艺酿造流程。宣酒小窖酿造基地拥有多条小窖池，不仅是中国最大的小窖白酒酿造产业基地，也是国家4A景区，风景如画。宣酒小窖酿造工艺入选非物质文化遗产，在如今宣酒人的呵护下得到了发扬光大，成为国家地理标志保护产品，通过纯粮固态发酵认证。一路走来，无论是酿造车间还是制曲中心，亦或是现代化的专业科研中心，宣酒员工都有条不紊地专注于各自的工作环节。
大匠们参观宣酒酿造车间
在宣酒小窖酿造三车间，恰逢新酒出锅。高传强摘选出刚刚酿造的小窖原酒装入陶坛，封赠送给“小伙伴们”，这让每位“江淮大匠”开心不已。这些新酒在经过数年的储藏后，将更加的绵柔醇香，待大匠们在各自的领域中取得更高成就时再开坛畅饮，想来别有一番风味。
“江淮大匠”江小山说：“这个小窖酿造的宣酒，才是真正的粮食酒啊！”
高传强向大匠们赠送了小窖新酒
在随后的座谈会上，宣酒集团总经理郑建新对“江淮大匠”们的到访表示热烈欢迎，并聘请他们为“宣酒荣誉顾问”。宣酒集团行政总监迟有飞介绍了宣酒近年来不断发展壮大，成为安徽一线名酒，徽酒五朵金花的历程。其中最为动人的是宣酒人如何用工匠精神酿好一杯美酒。
“江淮大匠”们似乎很有同感，纷纷表示：无论个人还是企业，只有专心专注，才能把事业做好、有所成就。
宣酒集团总经理郑建新、行政总监迟有飞与大匠座谈
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